Baies roses
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L'arbre qui produit les baies roses, le faux poivrier, est originaire d'Amérique du Sud.
Il est, aujourd'hui, exploité principalement au Brésil et à Madagascar.
Les baies roses sont récoltées à maturité, puis séchées.
Elles sont caractérisées par leur taille, similaire à celle des grains de poivre, et par leur couleur vive.
