Sumac
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Le sumac est un genre d'arbres ou d'arbustes de la famille des Anacardiacées, communément appelés sumacs, en France et summaq, en arabe littéraire, provenant probablement du syriaque, qui signifie « rouge ».
Il est composé d'environ 125 espèces, présentes dans les régions subtropicales et tempérées et dans de nombreuses parties du Monde.
Les plus connues sont le sumac vinaigrier (Rhus typhina), originaire d'Amérique du Nord et le sumac des corroyeurs (Rhus coriaria) indigène en Europe du Sud et au Proche-Orient.
